アミノ酸の用途
2024/03/23
アミノ酸は、私たちの身体をつくる「タンパク質」のもとになる成分であり、生命活動を支える物質です。アミノ酸は広く私たちの身近なところで広く役立てられています。
例えば
医療品の原料です!
そして、医療食(病者用食品、高齢者用食品など)は、特定の栄養成分を選択的・重点的、または効率的に摂取するための食品です。病人や栄養状態の十分でない方、消化吸収力の低下したお年寄りなどの栄養管理にアミノ酸が活用されています。
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