体内の酵素の量は、年齢を重ねるにつれて減少傾向がみられます。酵素の合成や代謝能力の減少にともない、酵素の産生量が減ることが原因です。ただし、個人差や生活習慣、遺伝などの影響もあるため、全て…
エネルギー代謝に関する酵素は、吸収した栄養をエネルギーに変える働きをします。体内の代謝をサポートし、エネルギー生産や細胞修復などを助けるという役割です。代表的なエネルギー代謝酵素エネルギー…
エネルギー代謝とは、生きるために必要なエネルギーを生み出し、利用し、保存するという一連の化学反応のことをいいます。酵素によって代謝が促進されると、体内での栄養素の利用やエネルギー生産がスム…
炭水化物や脂肪がエネルギーに変換されたり、タンパク質が合成・分解されたりという物質の合成や分解を代謝反応といいます。また、呼吸をしたり運動したり、物事を考えたりけがを治したりという、私たち…
胃腸での食物の分解を促進して、栄養素を吸収できる形に変換させるためのサポートをおこないます。食生活の変化による胃の不快感や消化不良など、ダイエット中はトラブルも起こり得るもの。食べ物から酵…
酵素を摂取するとどうして代謝が上がる？普段の食事から得ている肉や魚、ご飯、野菜といった食品は、体内に入った後そのままではうまく活用されません。消化を助ける・分解して代謝を促進する・エネルギ…
つい食べ過ぎてしまう油っこいものや甘いものが好き炭水化物が好き健康的に減量したい運動しても痩せにくいこれらの特徴に当てはまる方は、酵素ダイエットが向いているといえます。一方で、酵素ダイエッ…
ホルミシスとは、ある物質が高濃度あるいは大量に用いられた場合には有害であるのに、低濃度あるいは微量に用いられれば逆に有益な作用をもたらす現象を示す言葉です。ここでいうホルミシスとは、放射線…
化粧品や培地などにも！化粧品だと、アミノ酸自体が持つ保湿作用やpHの調整を目的とし使用されています。より高い安定性や吸収性などを期待したアミノ酸の誘導体も使われています。培地…細胞や微生物が適…
アミノ酸バランスに優れているお肉と卵必須アミノ酸は不足することなくバランス良く摂取することが大切です。体内でタンパク質を合成する際、必須アミノ酸が1つでも欠けていると活動が制限されます。その…