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飼料や肥料にもアミノ酸！ヒトだけでなく、動物や植物にとってもアミノ酸は重要な栄養素です。植物由来の飼料だけでは不足するアミノ酸を補うことで、家畜・養殖魚の成長、健康維持に寄与します。また、…

健康食品としてサプリメントがあります。食事で不足するアミノ酸を補う目的や、アミノ酸独自の機能を期待したサプリメントとして使用されています。錠剤や顆粒、カプセル、ドリンクなどの形態があります…