海藻類やキノコ類を食べる。海藻類やきのこ類は、どの種類でも低カロリーで食物繊維が多いのが特徴です。食物繊維は消化酵素で分解できない物質のことを指します。食後の糖の吸収を緩やかにし、血糖値の…
食べる順番も大事！外食時は何を選ぶかはもちろん、どの順番で食べるかも重要なポイント。おすすめは、主菜→副菜→主食の順番に食べることです。野菜やたんぱく質が含まれる料理（主菜・副菜）から食べ始…
飲み物に気をつけて！食べ物だけでなく飲み物にも注意してください。炭酸飲料などのジュース類は糖質が多く含まれています。サイダーでは100ml中に砂糖類が約10g（40kcal相当）、500mlのペットボトルに換…
糖質について糖質は炭水化物の一部です。炭素と水素が結合している化合物で、消化されて体を動かすエネルギーに変換されます。たんぱく質や脂質と同じく、人にとって欠かせない栄養素の一つです。消化さ…